#58 Studi-Essen Nr.2: Let's Brunch!

Ich dachte mir gestern, dass ich endlich mal ordentlich und gesund essen sollte und kam auf diese geniale Idee, einfach mal zu brunchen. Ich habe eine Palette an kleinen Dingen zusammengestellt, die wirklich schnell zu machen sind, totaaal gut schmecken und zum größtenteil auch problemlos in Dosen verpackt überall mitgenommen werden können - okay, vielleicht nicht gerade die Rühreier :)

Auf jedem Fall wollte ich es euch mal zeigen, ich finde nämlich, das sieht total gut aus ;) Und natürlich hab ich die 3 Brötchen nicht alle auf einmal gegessen... Hab nur 3 auf einmal gebacken, um den Ofen etwas effizienter zu nutzen ;)

Kakao - der Klassiker zum Morgen oder eben zum Brunch.
Pfirsichjoghurt - Pfirsichhälften in Würfel schneiden, mit Joghurt und evtl. Zucker vermengen
Rührei - Eier anbraten und am besten mit frischen Tomaten und einem Kleks Frischkäse
Brötchen - für uns immer-eilig-habenden Studis sind Aufbackbrötchen am besten! Frisch und trotzdem nimmt's nicht so viel Zeit, weil man während dem Backen sich anderen Sachen widmen kann
Orangen - sind einfach top, auch als Snack während dem Lernen

Uni stresst schon wieder bis zum geht nicht mehr... Habe gerade erst ein Übungsblatt fertig gemacht, das morgen fällig ist. Die für nächste Woche sind auch schon wieder raus und das Wochenende wird garantiert nicht "chillig". Aber naja, rumheulen bringt auch nichts. Einfach hart arbeiten und in 4 Wochen sollte es besser werden. :(
Auch wenn ich wohl bald chronisch an Schlafmangel leiden werde, sind die Nächte lang... Aber als Studentin kann ich mir Tage wie heute leisten: Morgens mich um halb 8 aus dem Bett ziehen, anderthalb Stunden im Algebra-Tutorium ausharren, nach Hause gehen, brunchen und einfach mal 3 std schlafen :D So lässt sich's ehrlich gesagt gut leben :)